Peningkatan Kualitas Produksi dan Pemasaran Rumput Laut Melalui Implementasi Teknologi Modern di Desa Tanailandu

Sarimuddin Sarimuddin; La Ode Ichlas Syahrullah Yunus; Ramad Arya Fitra; Ma'ruf Kasim; La Ode Muhammad Golok Jaya; Mutmainnah Muchtar

doi:10.46576/rjpkm.v6i1.5252

Peningkatan Kualitas Produksi dan Pemasaran Rumput Laut Melalui Implementasi Teknologi Modern di Desa Tanailandu

Sarimuddin Sarimuddin, La Ode Ichlas Syahrullah Yunus, Ramad Arya Fitra, Ma'ruf Kasim, La Ode Muhammad Golok Jaya, Mutmainnah Muchtar

Abstract

Desa Tanailandu di Kabupaten Buton Tengah memiliki potensi besar dalam budidaya rumput laut, yang menjadi sumber mata pencaharian utama masyarakat setempat. Namun, metode pengeringan tradisional yang masih banyak digunakan menyebabkan kualitas rumput laut menurun, sehingga mempengaruhi nilai jual di pasar. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam produksi rumput laut melalui penerapan teknologi pengeringan modern berbasis tenaga surya, sehingga mampu menghasilkan produk berkualitas yang dapat meningkatkan nilai jual dan kesejahteraan mitra di Desa Tanailandu. Mesin pengering ini dilengkapi dengan panel surya untuk sumber daya utama, sistem kontrol suhu otomatis, dan sistem kontrol mesin yang dapat diakses secara online. Selain itu, teknologi pengolahan citra juga diimplementasikan untuk menilai tingkat kekeringan rumput laut berdasarkan warna, yang memudahkan pengguna dalam mencapai kualitas optimal. Program ini juga mencakup pelatihan teknis dan pendampingan bagi para petani rumput laut, serta penerapan strategi pemasaran digital untuk memperluas pasar dan meningkatkan nilai jual produk. Hasil program menunjukkan adanya peningkatan efisiensi proses pengeringan dan kualitas produk yang lebih konsisten, mendukung kesejahteraan ekonomi masyarakat. Program ini diharapkan dapat berkontribusi pada keberlanjutan usaha rumput laut yang ramah lingkungan dan memperkuat ekonomi lokal di Tanailandu

Keywords

Kualitas Rumput Laut; Panel Surya; Pemasaran Digital; Teknologi Pengering

Full Text:

PDF

References

Baharuddin, M. R., & Arnama, I. N. (2022). PKM Petani Rumput Laut Malangke Sebagai Pilar Ekonomi Keluarga Daerah Pesisir. Madaniya, 3(4), 769–775.

Fiona, F., Susetyo, S., & Nasution. (2022). Pelatihan Branding Dan Digital Marketing Kelompok. Reswara : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 684–689.

Hartanti, N. B. (2020). Pelatihan Kewirausahaan dalam Mengolah Rumput Laut menjadi Manisan dan Dodol pada Kelompok Belajar Sipatuo di LKP BBEC Bontang. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat, 1(2), 23–27.

Ibrahim, A. F., Yunus, L. O. I. S., Djuli, Y. S., & Mubarak, A. A. (2022). Karakteristik Termal Kolektor Pelat Datar Model Serpentine Pada Pemanas Air Tenaga Surya. Jurnal Teknik Mesin Sinergi, 20(1), 89–95. https://doi.org/10.31963/sinergi.v20i1.3466

Irma, Muchtar, M., Adawiyah, R., & Sarimuddin. (2024). Klasifikasi tingkat kematangan cabai merah keriting menggunakan svm multiclass berdasarkan ekstraksi fitur warna. Jurnal Informatika Dan Teknik Elektro Terapan, 12(3), 1747–1755.

Kasim, M., Mustafa, A., & Munier, T. (2016). The growth rate of seaweed (Eucheuma denticulatum) cultivated in longline and floating cage. AACL Bioflux, 9(2), 291–299.

Khaldun, R. I. (2017). Strategi Kebijakan Peningkatan Daya Saing Rumput Laut Indonesia di Pasar Global. Jurnal Sosial Politik, 3(1), 99. https://doi.org/10.22219/.v2i2.4403

Masduqi, A. F., Izzati, M., & Prihastanti, E. (2014). Efek Metode Pengeringan Terhadap Kandungan Bahan Kimia Dalam Rumput Laut Sargassumpolycystum. Anatomi Dan Fisiologi, 22(1), 1–9.

Muchtar, M. (2024). Classification of Chicken Meat Freshness Based on YCbCr Color and Fractal Features Using KNN Method. SemanTIK, 10(1), 43–50. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.55679/semantik.v10i1.47238

Ningsi, N., Sunyanti, S., & Sarimuddin, S. (2021). Perancangan e-Marketplace Maswira (Masyarakat Pesisir berwirausaha) pada Dinas Pertanian dan Perikanan Kab. Bombana. Jurnal Ilmiah Edutic : Pendidikan Dan Informatika, 8(1), 51–58. https://doi.org/10.21107/edutic.v8i1.12064

Nurmds, T. (2019). Rancang Bangun Alat Pengering Rumput Laut ( Glacillaria Sp ) Tenaga Surya. Prosiding Seminar Nasional Kimia Dan Pembelajarannya, November, 1–18.

Orilda, R., Ibrahim, B., & Uju, U. (2022). Pengeringan Rumput Laut Eucheuma cottonii Menggunakan Oven Dengan Suhu Yang Berbeda. Jurnal Perikanan Terpadu, 2(2), 11–23. https://doi.org/10.35308/jupiter.v2i2.5201

Perkasa, S. D., Megantoro, P., & Winarno, H. A. (2021). Implementation of a camera sensor pixy 2 cmucam5 to a two wheeled robot to follow colored object. Journal of Robotics and Control (JRC), 2(6), 496–501. https://doi.org/10.18196/jrc.26128

Rimmer, M. A., Larson, S., Lapong, I., Purnomo, A. H., Pong‐masak, P. R., Swanepoel, L., & Paul, N. A. (2021). Seaweed aquaculture in indonesia contributes to social and economic aspects of livelihoods and community wellbeing. Sustainability (Switzerland), 13(19), 1–22. https://doi.org/10.3390/su131910946

Rofik, R., Oktafiyanto, M. F., & Syahiruddin. (2019). Pengaruh Penyimpanan dan Umur Panen Terhadap Mutu Fisik Rumput Laut di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu (Sebagai Solusi dalam Pengembangan Kualitas Olahan Panganan dan Eksport Rumput Laut). Penelitian Dosen Pemula Dasar, 1(1), 1–36.

Salikhov, R. B., Abdrakhmanov, V. K., & Safargalin, I. N. (2021). Internet of things (IoT) security alarms on ESP32-CAM. Journal of Physics: Conference Series, 2096(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/2096/1/012109

Sarimuddin. (2023). Cara Mudah Kuasai Mikrokontroler Arduino Teori Dan Praktek. In Tukaryanto (Ed.), Eureka Media Aksara (Vol. 1, Issue 1). EUREKA MEDIA AKSARA.

Siswanto, Ikin Rojikin, & Windu Gata. (2019). Pemanfaatan Sensor Suhu DHT-22, Ultrasonik HC-SR04 Untuk Mengendalikan Kolam Dengan Notifikasi Email. Jurnal RESTI (Rekayasa Sistem Dan Teknologi Informasi), 3(3), 544–551. https://doi.org/10.29207/resti.v3i3.1334

DOI: https://doi.org/10.46576/rjpkm.v6i1.5252